2017.01.27 即戦力!
ミカン農家を営む友人から伐採したミカンの木を軽トラ1杯もらいました。
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伐ってから1年以上経っているらしいので乾燥が進んですぐに使えそうです。
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乾燥が進んで虫食いのミカンの薪は、見てくれは悪いですが火力は一級品!
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あっという間に300℃超えです。
この火力の強いミカンの薪で、チキンのトマト煮を作りました。
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ストーブ上にロッジのサービングポットを乗せてコトコトと!
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フタを開けると美味しそうな匂いとトロトロのチキンが!
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トマト煮おつまみに、モヒートがすすみます。
即戦力のミカンの薪、重宝しています!
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