2012.12.29 珈琲の世界へ
 奥さんの実家に「今年も1年ありがとうございました」とあいさつに行った。
みんなはクルマで行き、自分はランニングで行くことに、遠回りしながら1時間30分程で到着。
実家の近くで自家焙煎の珈琲屋さんを発見!
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そうけい珈琲というらしい!以前は駐車場だったと思わせる店構えが興味をそそる・・・
実家で昼食をすませてから奥さんと行ってきました。
中にはいるとまさに駐車場か物置のようなたたずまい、そこに珈琲のいい香りが!
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焙煎機がありました!やり方も説明してくれましたよ。
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ご主人が美味しい珈琲の淹れかたを説明してくれます。
これまた奥の深い世界です・・・
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ご自慢のそうけいブレンドをいただきました。甘みのある美味しい珈琲です。
もう1杯トラジャもいただいちゃいました。
自分好みの珈琲も作っていただけたり、教室もやっているようです。
ぜひ自分好みの珈琲を作ってオリジナルのネーミングしてみたいものです・・・
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エスプレッソとそうけいブレンドを購入しました。
また通ってしまいそうなお店が1つ増えました!
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