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今シーズン、初トウモロコシ!
甘くて美味しい、旬の味をいただきました!
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4月はいろいろなことが重なり、ちょっと心も体も疲れていたからなのか、GWに入った途端
身体がだるいなと感じていたら38度の発熱・・・・
世間は大型連休でも、仕事は休めずさらに体調崩すという悪循環・・・・
そんな中でも仕事明けの5月6日夕方、気分だけでもGWを楽しもうと庭にタープを張りました。
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風も強いのでタープは低めに張りました。
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だんだん暗くなっていく景色を眺めながら、この1ヵ月でおきた様々は事を振り返りながらビールを満喫!
短い時間ながら自分の中では、充実した時を過ごすことができました。
遠くに出かけなくても満足な休日でした。
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我が町のシンボル、小田原城のお堀を38年振りに水を抜いて掃除をするというのでボランティアとして参加しました。
冷たい雨が降る中、友人3人で行ってきました。
このイベントはテレビ番組の一環なので、放送されるまでは詳細は控えたいと思いますが、少しだけ活動の様子を!
数日間かけて水を抜いたお堀ですが、底にはかなりのドロが溜まっておりウェーダーを履いた腰辺りまで埋まってしまいそうです。
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開始早々にウナギを捕獲しました!
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こちらがメインのゴミ掃除、なんでこんなモノがいういろんなゴミが・・・・
これは、ほんの一部ですが、かなりの量のゴミがお堀に捨てられていました。
故郷の財産、小田原城をいつまでもきれいな状態を保っていきたいものです。
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お堀の中に入るなんて、なかなか出来ない体験をさせてもらいました。
またこんな機会があれば参加してみたい!
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寒い日が続いていますが、庭の小さなファイヤープレイスで焚き火をしながらダッチオーブンで料理をしました。
冷蔵庫にあった手羽元とネギを醤油味で煮込みました。
時おり吹く冷たい風の中、焚き火で暖をとりながらゆったりとした時間を過ごし心はポカポカです。
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1時間も煮込んでいると手羽は箸で簡単にくずれる程やわらかトロトロになっています。
もう1つ、魚屋で見つけたホッキ貝を焼いてみました。
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1個150円のホッキ貝、安いのか高いのか分かりませんが・・・
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パカッっと開くと美味しそうな匂いがしてきます。
料理酒と醤油をたらして熱々をいただきました。
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今日のおつまみは、手羽元とネギと玉子の煮込み
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食べ過ぎ、飲み過ぎには注意です・・・
外は寒いけどログハウスの中はポカポカです!

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今月に高校受験を控えている次女が、「お墓参りに行こうよ。」と誘ってきた。
なんでも、受験合格をお願いしにお墓参りに行くそうです。
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困ったことがあると神仏頼りにすがるのは、父親の血なのは間違いないだろう。
自宅から歩いて10分程のお寺にお参りに行きました。
はるか昔の自分の高校受験の時はどうだったんだろう?なんて考えてみましたが、記憶が全くありません・・・・
確かなのは、自分の時代より、次女はしっかり勉強していること!
自分は塾にも行かなかったし、あまり勉強した覚えもありませんが・・・・
ぜひとも、希望の高校に合格し入学してもらいたいものです。
神様、仏様よろしくお願いいたします。
そんな墓地の近くでは、こんなモノを発見!、
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ふきのとうが、出始めていました。
食べごろなのは、もう少し先ですが、冷たい地面の中からしっかりと力強く、芽吹いておりました。

娘同様に春はそこまで来ているようです!